Arquivos alimentação saudável - INESC https://inesc.org.br/tag/alimentacao-saudavel/ Instituto de Estudos Socioeconômicos Thu, 03 Apr 2025 10:01:48 +0000 pt-BR hourly 1 (In)Segurança Alimentar e Nutricional e (Des)Igualdade de Gênero https://inesc.org.br/inseguranca-alimentar-e-nutricional-e-desigualdade-de-genero/ Mon, 11 Mar 2019 12:55:24 +0000 https://inesc.org.br/?p=1659 O que comemos e de que forma comemos depende de como os alimentos são produzidos e distribuídos. Depende também da renda das famílias, dos seus hábitos alimentares, de suas culturas e de políticas públicas de alimentação e nutrição, entre outros fatores. Há, contudo, um elemento central na nossa relação com a comida: os papeis atribuídos … Continue lendo "(In)Segurança Alimentar e Nutricional e (Des)Igualdade de Gênero"

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]]> A “farinata” do Doria: armadilha de soluções fáceis, preconceituosas e ineficientes https://inesc.org.br/a-farinata-do-doria-armadilha-de-solucoes-faceis-preconceituosas-e-ineficientes/ Sun, 15 Oct 2017 14:40:00 +0000 https://fc.tmp.br/inesc/a-farinata-do-doria-armadilha-de-solucoes-faceis-preconceituosas-e-ineficientes/ Desde o final dos anos 1980, celebramos mundialmente o Dia da Alimentação em 16 de outubro – data que corresponde à criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em 1945. De acordo com a Declaração Universal dos Direitos Humanos e a nossa Constituição, todos os seres humanos têm direito … Continue lendo "A “farinata” do Doria: armadilha de soluções fáceis, preconceituosas e ineficientes"

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